BOLO DE CHOCOLATE
Ingredientes:
3 ovos
3 colheres (sopa) de manteiga
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara de cacau em pó
1 xícara (chá) de leite
21/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata as claras em neve. Adicione as gemas uma a uma, sem parar de bater por cerca de 1 minuto. Acrescente o açúcar, e continue batendo por mais 2 minutos. Sem para de bater, acrescente a manteiga e bata por mais 1 minuto. Acrescente os demais ingredientes e bata apenas o suficiente para incorporar na massa. Coloque para assar até que no teste o palito saia seco. Em torno de 35 minutos.
O bolo fica grande e fofinho. Cortei-o ao meio e recheei com brigadeiro. Para que o Bis e os confetes aderissem bem ao bolo, usei brigadeiro em cima e nas laterais do bolo, só que em menor quantidade para não ficar tão enjoativo.
E para arrematar um lacinho... O meu foi feito com viés, pq estava na casa da mamys e precisava improvisar...
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Hey! Obrigada por comentar!
- Comentários maldosos serão apagados;
- Críticas construtivas são aceitas :) ;
- Pedidos de afiliação podem ser pedidos aqui mesmo nos comentários;
- Coloque a URL do seu blog nos comentários, assim posso visitar :D ;
- Seus comentários serão moderados antes de postados;
- Se o post não respondeu suas duvidas, pergunte aqui.