- Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de manteiga (180g) 1 colher (café) de bicarbonato de sódio (2g)
- 1 xícara (chá) de União Glaçúcar (115g) 1 pitada de sal
- ¾ xícara (chá) de UniãoCristalçúcar (142,5g) 225 gramas de gotas de chocolate meio-amargo
- 1 ovo (cerca de 60g) 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (30g)
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (330g) 1 xícara (chá) de confeitos coloridos de chocolate (200g)
- Modo de Preparo:
Na batedeira, bata a manteiga com os açúcares até obter um creme esbranquiçado.
Junte o ovo e bata rapidamente.
Sem bater, acrescente a farinha, o bicarbonato, o sal, as gotas de chocolate e
envolva delicadamente até obter uma massa homogênea.
Embrulhe a massa em papel alumínio e reserve por uma hora, na geladeira.
Faça rolos de 200g com 3 ou 4cm de diâmetro e reserve na geladeira até firmar.
Corte os rolos em fatias de 1cm, coloque-as sobre assadeiras sem untar, decore com os confeitos e asse no forno preaquecido até que estejam dourados e crocantes.
Junte o ovo e bata rapidamente.
Sem bater, acrescente a farinha, o bicarbonato, o sal, as gotas de chocolate e
envolva delicadamente até obter uma massa homogênea.
Embrulhe a massa em papel alumínio e reserve por uma hora, na geladeira.
Faça rolos de 200g com 3 ou 4cm de diâmetro e reserve na geladeira até firmar.
Corte os rolos em fatias de 1cm, coloque-as sobre assadeiras sem untar, decore com os confeitos e asse no forno preaquecido até que estejam dourados e crocantes.
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